Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Menadžer kulinarskih inovacija
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo Menadžera kulinarskih inovacija koji će biti odgovoran za razvoj i implementaciju inovativnih kulinarskih rešenja koja će unaprediti našu ponudu i zadovoljiti potrebe naših klijenata. Ova pozicija zahteva kreativnost, strast prema kulinarstvu i sposobnost da se prepoznaju i prate najnoviji trendovi u industriji hrane i pića. Kao Menadžer kulinarskih inovacija, bićete ključna osoba u našem timu za istraživanje i razvoj, radeći na kreiranju novih recepata, poboljšanju postojećih proizvoda i osmišljavanju novih koncepata koji će privući i zadržati kupce. Vaša uloga će uključivati blisku saradnju sa timovima za marketing, prodaju i proizvodnju kako biste osigurali da su svi aspekti novih proizvoda usklađeni sa strategijom kompanije. Idealni kandidat će imati iskustvo u kulinarskoj industriji, odlične komunikacione veštine i sposobnost da inspiriše i vodi timove ka postizanju zajedničkih ciljeva.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Razvijanje novih kulinarskih koncepata i recepata.
- Praćenje i analiza trendova u industriji hrane i pića.
- Saradnja sa timovima za marketing i prodaju na promociji novih proizvoda.
- Upravljanje projektima razvoja proizvoda od ideje do lansiranja.
- Testiranje i evaluacija novih proizvoda i recepata.
- Obezbeđivanje usklađenosti sa standardima kvaliteta i bezbednosti hrane.
- Organizovanje i vođenje kulinarskih radionica i prezentacija.
- Izveštavanje o rezultatima i napretku projekata menadžmentu.
Захтеви
Text copied to clipboard!- Diploma iz oblasti kulinarstva ili srodne oblasti.
- Minimalno 5 godina iskustva u kulinarskoj industriji.
- Sposobnost kreativnog razmišljanja i inovacija.
- Odlične komunikacione i organizacione veštine.
- Iskustvo u vođenju timova i upravljanju projektima.
- Poznavanje trendova u industriji hrane i pića.
- Sposobnost rada pod pritiskom i u dinamičnom okruženju.
- Poznavanje standarda kvaliteta i bezbednosti hrane.
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Kako pristupate razvoju novih kulinarskih koncepata?
- Možete li opisati projekat na kojem ste radili i koji je bio posebno uspešan?
- Kako ostajete u toku sa najnovijim trendovima u kulinarskoj industriji?
- Kako se nosite sa izazovima u vođenju tima?
- Koje veštine smatrate ključnim za uspeh u ovoj ulozi?
